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Ser vegano, razones de serlo y cómo.
JOHAN RUIZ PANDELO. ENSAYO. Introducción. En el presente ensayo se verá las razones por las que persona suele cambiar su vida a una vegana; existen muchas razones por las que uno decide esto. Se verán los muchos beneficios que da una dieta vegana ya sea por enfermedades o problemas alimenticios. Este ensayo lo realizo con la intensión de invitarte a tener una dieta vegana porque no importan tus razones es algo bueno para ti y los demás seres vivos. El significado puedo definirla gracias a varios autores como la abstinencia de consumir productos animales o de origen animal, estos productos no suelen ser únicamente alimentos como muchos creen, igual suelen entrar productos como los medicamentos, cosméticos o hasta incluso ¡la misma ropa!, todos estos son creados gracias al sacrificio y maltrato de los animales. Uno de los principales protagonistas de los problemas ambientales a nivel mundial es la producción pecuaria. La producción pecuaria tiene un gran impacto en ...
Veganismo: ventajas y desventajas.
MARIANA POLANCO CRUZ. ENSAYO . Todo tiene sus ventajas, como también están ligadas las desventajas, y eso es, parte de la vida. Por lo que, si deseas tomar un solo camino tienes que saber que el piso no estará completamente libre, porque habrán piedras que estropeen tu paso, pero, si realmente estas dispuesto a ir ahí, ¿quién soy yo para detenerte? Te informaré sobre los pro y contras que se tiene al consumir una dieta vegana. Te hablaré de que los veganos no son personas desnutridas, pero necesitan reemplazar vitaminas, verás que hay productos veganos difíciles de conseguir y eso lleva un gran presupuesto. Sin más preámbulos, empezaré con las ventajas. Estudios (OMS, 2017) muestran que una dieta vegana contiene nutrientes valiosos, ya que la ausencia de carne grasosa siempre tiene un efecto positivo. Todos sabemos que la dieta en los veganos se basa, por lo principal, en el consumo de planta, verduras y frutas que tienen un alto nivel de vitaminas. ¡Pero,...
El veganismo como estilo de vida saludable: Beneficios.
JOANNA CHI CEPEDA. ENSAYO. Actualmente, México se posiciona en los primeros lugares, como el país con más casos de obesidad y sobrepeso. No es suficiente con reducir azúcares, debemos ser más cuidadosos a la hora de elegir nuestros alimentos. Este ensayo explica las razones más importantes sobre porqué el veganismo es una buena opción para cuidar tu salud, y de paso, ayudar a otros seres vivos. La importancia de los vegetales en la dieta de los veganos denota en que, en ellas podremos encontrar nutrientes esenciales que nuestro organismo necesita. Su valor nutritivo procede de su aporte en micronutrientes, como las vitaminas y minerales; al igual que las verduras, las frutas son gran fuente de vitaminas y azúcares. Aún así, se sabe que necesitamos de macronutrientes para recibir energía: carbohidratos, proteínas y lípidos. Los tubérculos son muy ricos en hidratos de carbono, o también podremos encontrar proteínas en el brócoli, coles o coliflor. Sin embargo, el porce...
